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燃气灶节能小窍门
发布时间:2016-07-05     来源:公共机构节能网
  灶具要放在避风处,或者加挡风圈,防止火苗偏出锅底。

  调节进风口的大小,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。

  充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。

  烧汤、炖东西时,先用大火烧开,再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。

  合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底,使燃烧效率最高。

  按锅底大小调节炉火大小,使火苗以与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。

  使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。

  做饭尽量不用蒸的方法,蒸饭时间是焖饭时间的3倍。

  先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去,使热能尽快传到锅内,节约用气。

  烧水时越接近沸点,需要的热量更大,消耗的燃气就更多,所以在烧热水时,不要将水烧开后再兑水,可直接将冷水烧至需要的温度,这样可节省燃气。